2022-04-03
A nikotin egy molekula, alkaloid, amelyet természetesen néhány Solanaceae termel, egy család, amely nemcsak dohányt, hanem chilipaprikát, paradicsomot, burgonyát, padlizsánt vagy petúniát is magában foglal. Ezen növények közül a dohány (Nicotiana tabacum) az egyik leggazdagabb nikotinban, 8-14%-kal, és ez az oka annak, hogy cigarettában használták, szárították és elégették.
A nikotin és a dohány már több mint száz éve kéz a kézben járnak. Amikor elszívják, a nikotin pszichológiai ingert okoz a dohányosoknak, ami függőséget okoz. Az elégetett cigarettákban a dohányleveleket elsősorban szárításon kívül egyéb kezelés nélkül használták fel. A fényes dohánylevél betakarításra készen áll, amikor sárgászöld színűvé válik, cukortartalma a maximumon van, és enyhe ízű mélyarany színűvé válik. A dohánygyárak adalékanyagokkal dolgoztak ezen az ízen, amelyek ellentmondásos használatát a cigaretta függőségét fokozó tényezőként tartják számon.
A nikotint a második világháború után rovarölő szerként is használták, de alkalmazása visszaesett, mióta más olcsóbb molekulák is elérhetővé váltak a vegyiparban.